Библиографическое описание:Комаров, С. М. УЗИ сыра / С. М. Комаров. - (Мемуары Игнобеля). - Текст : непосредственный // Химия и жизнь - XXI век. - 2018. - № 12. - С. 28-31 : фот. - ISSN 1727-5903.
Аннотация:Игнобелевская премия по химии в 2006 году была присуждена ученым за измерение зависимости скорости звука от температуры сыра.
Ключевые слова:Игнобелевские премии по химии, узи, воздействие ультразвука на вино, воздействие ультразвука на сыр, игнобелевские лауреаты, измерение температуры чеддера, исследование качества чеддера, применение ультразвука, скорость звука, сыр чеддер, температура сыра, технология изготовления чеддера, ультразвуковое исследование
