Библиографическое описание:Влияние желатина трески и альгината натрия на нуклеацию газовых гидратов / У. Ж. Мирзакимов, М. Е. Семенов, Д. С. Колотова [и др.]. - (Исследования). - Текст : непосредственный // Химия и технология топлив и масел. - 2023. - № 2. - С. 27-31 : 2 рис., 1 табл. - Библиогр.: с. 31 (36 назв. ). - ISSN 0023-1169.
Аннотация:Изучено влияние смесей рыбного желатина из кожи атлантической трески (протеин) и альгината натрия из бурых водорослей (полисахарид) на нуклеацию метан-пропанового гидрата кубической структуры II. Для определения переохлаждения, требуемого для образования гидратов как из растворов индивидуальных полимеров, так и их смесей, использовался метод качающихся ячеек при охлаждении с постоянной скоростью. Показано, что альгинат натрия практически не влияет на образование газовых гидратов в отличие от желатина, ингибирующая активность которого приняла промежуточное значение между поливинилпирролидоном и поливинилкапролактамом (коммерческие кинетические ингибиторы образования гидратов).
