1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Химия растительного сырья»
  5. Выпуск 2017 г. № 2
Семена HypericumPerforatum L. -перспективноежиромасличное сырье Вандышев В. В.Бабаева Е. Ю.Горяинов С. В.2017 год

Семена Hypericum Perforatum L. - перспективное жиромасличное сырье
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (С 301)
Библиографическое описание: Семена Hypericum Perforatum L. - перспективное жиромасличное сырье / В. В. Вандышев [и др.]. - (Низкомолекулярные соединения). - Текст : непосредственный // Химия растительного сырья. - 2017. - № 2. - С. 113-118 : граф. - Библиогр.: с. 116-118 (21 назв.). - ISSN 1029-5151.
Аннотация: Зверобой продырявленный давно введен в культуру. В случаях, когда семена зверобоя от неиспользованного страхового запаса остаются без употребления, они могут быть использованы для других целей, в частности как перспективное лекарственное сырье. Из его семян репродукции ФГБНУ ВИЛАР последовательно получены экстрактивные вещества, извлекаемые ета-гексаном (липидный комплекс, содержащий высыхающее жирное масло, с выходом около 35, 0 процентов) ; извлекаемые 95 процентным этанолом (выход 20, 0 процентов) и водой очищенной (выход 2, 5 процентов). Из липидной фракции выделено аморфное вещество, не растворимое в ацетоне, с выходом около 0, 7 процентов. Расчеты даны на воздушно-сухое сырье. Повторность опытов трехкратная. Для предварительного изучения состава триацилглицеринов (ТАГ) жирного масла использован метод {1}H ЯМР-спектрометрии. Показано, что содержание альфа-линоленовой кислоты в липидном комплексе составляет 30 процентов. Аналог йодного числа - 168. Индекс рефракции составил 1, 4752 +- 0, 001. Качественный анализ показал, что в водном экстракте из шрота после извлечения липидного и спирторастворимого комплексов присутствуют флавоноиды и конденсированные дубильные вещества. Также изучен дисперсный состав семян. Выявлено, что 86, 4 процентов семян зверобоя продырявленного имеет размеры менее 0, 5 мм. Изучены макроморфологические особенности семян зверобоя. Семена зверобоя продырявленного могут представить интерес как новый вид растительного сырья для получения жирного масла, обогащенного эссенциальными жирными кислотами.
Год издания: 2017
Авторы: Вандышев В. В. , Бабаева Е. Ю. , Горяинов С. В. , Коротких И. Н.
Источник: Химия растительного сырья
Выпуск: № 2
Номера страниц: 113-118
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров