Библиографическое описание:Дереворазрушающие свойства арктических штаммов Porodaedalea niemelaei M. Fischer и richoderma atroviride Bissett / Ю. А. Литовка [и др.]. - (Применение). - Текст : непосредственный // Химия растительного сырья. - 2017. - № 1. - С. 145-150 : табл. - Библиогр.: с. 149-150 (11 назв.). - ISSN 1029-5151.
Аннотация:Представлены результаты исследования дереворазрушающих свойств макроскопического гриба Prodaedalea niemelaei M. Fischer и микромицета Trichoderma atroviride Bissett, выделенных в чистую культуру соответственно из плодового тела и древесины Larix gmelinii (Rupr. ) Rupr., обнаруженных в высоких широтах на северном пределе произрастания древесных растений. Изучена динамика фенолксидазной активности штаммов и биоконверсия растительных отходов лесопереработки при их твердофазной ферментации. Исследуемые грибы в лабораторных условиях колонизируют лиственные и хвойные субстраты в моно- и совместной культуре; степень биодеструкции зависит от ферментативной активности культуры и химических особенностей ростового субстрата. Максимальная дереворазрушающая активность отмечена у штамма PnB-13 Prodaedalea niemelaei на опилках осины. Убыль массы составила 39 процентов; по сравнению с исходным субстратом сумма полисахаридов уменьшилась в 1, 6 раза; содержание легкогидролизуемых полисахаридов сократилось в 1, 8 раза; трудногидролизуемых полисахаридов - в 1, 5 раза; веществ лигниновой природы - в 1, 2 раза; концентрация водорастворимых веществ увеличилась в 1, 5 раза. Виды P. niemelaei и T. atroviride продуцируют экстрацеллюлярные оксидазы лигнолитического комплекса при твердофазном культивировании на растительных отходах; активность фенолоксидазы находится в диапазоне 0, 15 - 0, 22 ед/г с на опилках лиственницы и 0, 14 - 0, 18 ед/г с на опилках осины, что сопоставимо с ферментативной активностью других ксилотрофных базидиомицетов (Trametes versicolor, Armillaria mellea s. l., Heterobasidion parviporum).
