Библиографическое описание:Костикова, Вера Андреевна. Биологически активные вещества и антиоксидантная активность растений рода Spiraea L. Дальнего Востока России / В. А. Костикова, Т. М. Шалдаева. - (Низкомолекулярные соединения). - Текст : непосредственный // Химия растительного сырья. - 2016. - № 2. - С. 73-78 : табл. - Библиогр.: с. 76-78 (21 назв.). - ISSN 1029-5151.
Аннотация:Исследованы биологически активные вещества и антиоксидантная активность экстрактов из листьев и соцветий девяти представителей рода Spiraea L., произрастающих на территории Дальнего Востока. Широко распространенные виды рода Spiraea (S. salicifolia, S. media var. media, S. ussuriensis subsp. ussuriensis) имеют наиболее высокие показатели содержания биологически активных веществ. В соцветиях спирей, по сравнению с их листьями, содержится больше флавонолов (до 3. 9 процента), оксикоричных кислот (до 1. 2 процента), катехинов (до 5. 7 процента), сапонинов (до 5. 1 процента), а дубильных веществ (до 11. 6 процента) больше в листьях. Перспективными антиоксидантами среди дальневосточных представителей рода Spiraea являются S. betulifolia и S. beauverdiana (секция Calospira), S. humilis и S. salicifolia (секции Spiraria), S. pubescens и S. media var. media (секция Chamaedryon). Растения рода Spiraea, вероятно, содержат водорастворимые антиоксидантные соединения фенольного типа, так как антиоксидантная активность в листьях и соцветиях спирей водных экстрактов выше (0. 16-2. 79 мг/г), чем водно-спиртовых (0. 06-2. 54 мг/г). Антиоксидантная активность листьев спирей в основном выше, чем соцветий. Прослеживается достоверная положительная корреляция антиоксидантной активности водных экстрактов из органов спирей с содержанием оксикоричных кислот.
