1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Химия растительного сырья»
  5. Выпуск 2015 г. № 4
Структурно-химическаяхарактеристика ибиологическаяактивностьполисахаридовHeracleum sosnowskyiManden Шахматов Евгений ГеннадьевичМакарова Елена НиколаевнаМихайлова Елена Андрияновна2015 год

Структурно-химическая характеристика и биологическая активность полисахаридов Heracleum sosnowskyi Manden
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Ш 316)
Библиографическое описание: Шахматов, Евгений Геннадьевич. Структурно-химическая характеристика и биологическая активность полисахаридов Heracleum sosnowskyi Manden / Е. Г. Шахматов, Е. Н. Макарова, Е. А. Михайлова. - (Биополимеры растений). - Текст : непосредственный // Химия растительного сырья. - 2015. - № 4. - С. 15-22 : табл. - Библиогр.: с. 21-22 (19 назв.). - ISSN 1029-5151.
Аннотация: Изучен характер изменения выхода и моносахаридного состава арабиногалактановых белков (AGP), пектиновых полисахаридов и связующих гликанов, выделенных из надземной части борщевика Сосновского Heracleum sosnowskyi экстракцией водой, раствором HCl, раствором (NH[4]) [2]C[2]O[4], растворами KOH и NaOH. Фракции, экстрагируемые раствором HCl, представляли собой смесь AGP и пектиновых полисахаридов, с преобладанием последних. Фракции, экстрагируемые раствором (NH[4]) [2]C[2]O[4], характеризовались значительным преобладанием пектиновых полисахаридов и минорным количеством AGP. При изучении моносахаридного состава фракций, экстрагируемых водным раствором KOH, установлено, что главными компонентами их углеводных цепей являются остатки ксилозы, глюкозы и уроновых кислот что, вероятно, указывает на принадлежность данных фракций к связующим гликанам класса глюкуроноарабиноксиланов и ксилоглюканов. Главными компонентами углеводной цепи фракций, экстрагируемых водным раствором NaOH, являются остатки маннозы и глюкозы, что, вероятно, указывает на принадлежность данных фракций к связующим гликанам класса глюкоманнанов. Последние две фракции также содержали некоторое количество пектиновых полисахаридов.
Год издания: 2015
Авторы: Шахматов Евгений Геннадьевич , Макарова Елена Николаевна , Михайлова Елена Андрияновна
Источник: Химия растительного сырья
Выпуск: № 4
Номера страниц: 15-22
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров