Динамика накопления водорастворимых полисахаридов в сырье Petasites japonicus (Siebold Zucc.) Maxim.статья из журнала
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Д 466)
Библиографическое описание: Динамика накопления водорастворимых полисахаридов в сырье Petasites japonicus (Siebold Zucc.) Maxim. / О. Г. Зорикова [и др.]. - (Краткие сообщения). - Текст : непосредственный // Химия растительного сырья. - 2015. - № 4. - С. 155-158 : граф. - Библиогр.: с. 157-158 (10 назв.). - ISSN 1029-5151.
Аннотация: Полисахариды являются одним из важнейших классов биополимеров наряду с нуклеиновыми кислотами и белками. Полисахариды, или углеводсодержащие биополимеры, играют разнообразную роль в природе и в живом организме, составляя основную массу органического вещества биосферы. Для водорастворимых полисахаридов характерен широкий спектр биологической активности: гепатопротекторное, антигипоксическое, сорбционное, иммуномодулирующее, гиполипидемическое, противовоспалительное действия, выявлены противоопухолевые свойства, доказан их пребиотический эффект. Одним из перспективных видов с точки зрения получения биологически активных веществ, в частности водорастворимых полисахаридов, является Petasites japonicus (Siebold Zuss. ) Maxim (Asteraceae), растение, характеризующееся быстрым ростом и большой биомассой. В Японии P. japonicus издавна активно употребляется в пищу. Приведены результаты исследования динамики накопления водорастворимых полисахаридов в различных органах Petasites japonicus (Siebold Zuss) Maxim, заготовленного в Холмском районе Сахалинской области в различные фазы вегетации. Показано, что сырье Petasites japonicus, произрастающего на о. Сахалин, содержит значимое количество водорастворимых полисахаридов. Установлено, что основными органами накопления водорастворимых полисахаридов являются корни и листья. Максимальное содержание водорастворимых полисахаридов в сырье Petasites japonicus для корней приходится на август (17, 4 процента), для листьев - май (5, 4 процента), для черешков - июль (4, 4 процентов).
Год издания: 2015
Авторы: Зорикова Ольга Геннадиевна , Журавлева Светлана Валериевна , Бойцова Татьяна Марьяновна , Маняхин Артем Юрьевич
Источник: Химия растительного сырья
Выпуск: № 4
Номера страниц: 155-158
Количество экземпляров:
- Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров
Ключевые слова: белокопытник японский, биологически активные вещества, водорастворимые полисахариды, многолетние растения, полисахариды, японский белокопытник
Рубрики: Биология,
Ботаника в целом / Сахалинская область / Восточная часть России / Россия,
Общая биохимия
Ботаника в целом / Сахалинская область / Восточная часть России / Россия,
Общая биохимия
ISSN: 1029-5151
Идентификаторы: полочный индекс Д 466, шифр chra/2015/4-017263