1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Химия растительного сырья»
  5. Выпуск 2015 г. № 1
Превращенияполисахаридов соломыпшеницы вдинамических условияхпроцессасубкритическогоавтогидролиза Евстафьев Сергей НиколаевичЧечикова Елена Викторовна2015 год

Превращения полисахаридов соломы пшеницы в динамических условиях процесса субкритического автогидролиза
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Е 260)
Библиографическое описание: Евстафьев, Сергей Николаевич. Превращения полисахаридов соломы пшеницы в динамических условиях процесса субкритического автогидролиза / С. Н. Евстафьев, Е. В. Чечикова. - (Биополимеры растений). - Текст : непосредственный // Химия растительного сырья. - 2015. - № 1. - С. 41-49 : табл. - Библиогр.: с. 48-49 (21 назв.). - ISSN 1029-5151.
Аннотация: Выполнено исследование превращений полисахаридов соломы пшеницы в динамических условиях субкритического автогидролиза при давлении 30 МПа в интервале температур 150-290 градусов С. Изучены зависимости выхода газообразных, жидких и твердых продуктов от температуры процесса. В интервале 150-200 градусов С формирование жидких продуктов осуществляется в основном за счет гидролиза пентозанов и частично - целлюлозы. Основными компонентами жидких продуктов являются олиго- и моносахариды. В составе моносахаридов более 65 процентов приходится на ксилозу и арабинозу. Повышение температуры в интервале 200-290 градусов С сопровождается понижением pH-среды, гидролизом целлюлозы и интенсивным газообразованием. В составе моносахаридов жидких продуктов, выделенных при 270 градусах С, доминирует глюкоза, а на долю пентоз приходится не более 25 процентов от суммы моносахаридов. С повышением температуры процесса суммарный выход сахаров проходит через максимум при 200 градусах С с последующим снижением с 29, 6 до 5, 3 процентов на а. с. м. соломы при 270 градусах С. Установлено снижение реакционной способности целлюлозы соломы, обработанной при 200 градусов С, к ферментативному гидролизу.
Год издания: 2015
Авторы: Евстафьев Сергей Николаевич , Чечикова Елена Викторовна
Источник: Химия растительного сырья
Выпуск: № 1
Номера страниц: 41-49
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров