Накопление дитерпеновых гликозидов в листьях разных генотипов Stevia rebaudiana Bertoni при изменении длины дня

Кочетов Алексей Александрович; Демина Н. В.; Ульяновский Н. В.; Канарская З. А.; Канарский А. В.

База данных: Каталог библиотеки СФУ (Н 224)

Библиографическое описание: Накопление дитерпеновых гликозидов в листьях разных генотипов Stevia rebaudiana Bertoni при изменении длины дня / А. А. Кочетов [и др.]. - (Низкомолекулярные соединения). - Текст : непосредственный // Химия растительного сырья. - 2015. - № 1. - С. 121-126 : табл. - Библиогр.: с. 125-126 (12 назв.). - ISSN 1029-5151.

Аннотация: Stevia rebaudiana (Bertoni) - травянистый многолетний полукустарник семейства Asteraceae из Парагвая подробно изучается и интродуцируется в разные регионы мира. Листья стевии содержат дитерпеновые гликозиды - сладкие нетоксичные диетические вещества в 100-300 раз слаще сахарозы, которые используют в пищевой промышленности как замена сахару и синтетическим сахарозаменителям. Экстракты стевии оказывают фармакологическое действие. Известно об общетонизирующем, гипогликемическом и антигипертензивном действии, положительном влиянии стевии на пищеварение, подавлении грибкового и микробного роста, противоопухолевом эффекте. В условиях регулируемой агроэкосистемы (светокультура) изучено влияние длины на накопление сухой надземной массы и содержание сладких гликозидов (стевиозид и ребаудиозид А) 10 генотипов стевии. Пробы проанализированы методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с детектированием сигнала на гибридном масс-спектрометре. Показано, что сухая надземная масса растений, выращенных при 12 и 14 ч фотопериодах достоверно не различались в то время, как при 16-часовом фотопериоде она значительно возрастала у всех генотипов. При увеличении длины дня с 12 до 16 ч света в сутки также наблюдали увеличение содержания суммы сладких гликозидов в листьях растений у всех генотипов. Причем наибольшую массу сладких гликозидов накапливали растения тех генотипов, которые имели более высокое процентное содержание сладких гликозидов в листьях, а не растения с большой надземной массой. Выделены линии стевии, развивающие наибольшую сухую массу листьев, а также имеющие высокое процентное содержание сладких гликозидов в листьях в условиях короткого и длинного дня. Полученные данные могут служить основой для проведения селекционной работы по созданию новых линий стевии с хозяйственно-ценными свойствами, адаптированных к конкретным световым условиям региона выращивания.

Год издания: 2015

Авторы: Кочетов Алексей Александрович , Демина Н. В. , Ульяновский Н. В. , Канарская З. А. , Канарский А. В.

Источник: Химия растительного сырья

Выпуск: № 1

Номера страниц: 121-126

Количество экземпляров:

Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Показать дополнительные сведения

Зависимость морфофизиологических показателей от условий выращивания Stevia rebaudiana Bertoni в… : статья из журнала

Шульгина А. А. и др.
2017 год

Биологическая активность экстрактов из листьев Stevia rebaudiana Bertoni : статья из журнала

Демина Н. В. и др.
2014 год

Определение флавоноидов в листьях стевии (Stevia rebaudiana Bertoni) : статья из журнала

Кузнецова Инга Владимировна
2015 год

Синтез тиазолилгидразонов гликозида растения Stevia rebaudiana стевиолбиозида : статья из журнала

Шарипова Р. Р. и др.
2016 год

Функционализация двойной связи гликозида растения Stevia rebaudiana стевиолбиозида как путь к… : статья из журнала

Шарипова Р. Р. и др.
2015 год

Взаимосвязь между вкусовыми характеристиками и структурой сладких гликозидов стевии ребаудиана : статья из журнала

Чхан Кристина Викторовна и др.
2019 год

Анализ изменений в ИК-спектрах семян озимой ржи, подвергнутых различным видам влаготепловой… : статья из журнала

Бикчантаев Ирек Тагирович и др.
2016 год

Использование генофонда мяты для создания сортов с высокой адаптивностью : статья из журнала

Шило Н. П.
2014 год

Использование генетических ресурсов для селекции инновационных сортов кормовых культур : статья из журнала

Косолапов Владимир Михайлович и др.
2015 год

Влияние обработки семян тритерпеновыми гликозидами на активность пероксидазы, ИУК-оксидазы и… : статья из журнала

Давидянц Элеонора Сергеевна
2013 год

Роль регуляторов роста и микроудобрений в технологии защиты маклеи сердцевидной от сорных растений : статья из журнала

Сидельников Н. И. и др.
2017 год

Особенности первичного семеноводства лекарственных культур : статья из журнала

Тоцкая С. А. и др.
2014 год

Эстето-аромо-фитонцидные многолетние травянистые растения коллекции ФГБНУ ВСТИСП как элемент… : статья из журнала

Сорокопудова О. А. и др.
2020 год

Некоторые хозяйственно-полезные признаки образцов Schisandra chinensis (Turcz.) Baill. коллекции… : статья из журнала

Козак Н. В. и др.
2018 год

Динамика азотистых веществ в процессе солодоращения зерна пшеницы с различным содержанием белка : статья из журнала

Ростовская Марина Феликсовна и др.
2014 год

Целый век на службе науки: Федеральному научному центру овощеводства 100 лет : статья из журнала

Мусаев Фархад Багадыр оглы и др.
2021 год

Библиотечно-издательский комплекс СФУ

Накопление дитерпеновых гликозидов в листьях разных генотипов Stevia rebaudiana Bertoni при изменении длины дня
статья из журнала

Похожие публикации