1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Химия растительного сырья»
  5. Выпуск 2014 г. № 1
Исследованиехимического составахвойного кедровогоэкстракта Хуршкайнен ТатьянаВладимировнаТерентьев Владимир ИвановичСкрипова Наталья Николаевна2014 год

Исследование химического состава хвойного кедрового экстракта
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Исследование химического состава хвойного кедрового экстракта / Т. В. Хуршкайнен [и др.]. - (Низкомолекулярные соединения). - Текст : непосредственный // Химия растительного сырья. - 2014. - № 1. - С. 171-175 : табл. - Библиогр.: с. 174-175 (13 назв.). - ISSN 1029-5151.
Аннотация: Представлены результаты исследования химического состава хвойного кедрового экстракта и флорентинной воды, которые используются в пищевой промышленности. Установлено, что хвойный кедровый экстракт и флорентинная вода имеют в своем составе значительное количество биологически активных компонентов. В частности, хвойный кедровый экстракт содержит 30 процентов флавоноидов, обладающих антиоксидантной активностью, флорентинная вода - а-терпенол, который имеет фунгицидные свойства.
Год издания: 2014
Авторы: Хуршкайнен Татьяна Владимировна , Терентьев Владимир Иванович , Скрипова Наталья Николаевна , Королева Алла Альбертовна , Кучин Александр Васильевич
Источник: Химия растительного сырья
Выпуск: № 1
Номера страниц: 171-175
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие документы

Состав экстрактовлуба коры березы Бадогина Алена ИгоревнаТретьяков Сергей ИвановичКутакова Наталья Алексеевна2016 год

Состав экстрактов луба коры березы

  • Бадогина Алена Игоревна и др.
  • 2016 год
Групповой составэкстрактов из кронылиственницы сибирскойлетнего и осеннегосборов Транчук Наталия ВладимировнаРощин Виктор Иванович2015 год

Групповой состав экстрактов из кроны лиственницы сибирской летнего и осеннего сборов

  • Транчук Наталия Владимировна и др.
  • 2015 год
Исследованиесывороточныхэкстрактов изплодово-ягодныхвыжимок Окара А. И.Жебо А. В.2017 год

Исследование сывороточных экстрактов из плодово-ягодных выжимок

  • Окара А. И. и др.
  • 2017 год
Элементный игрупповой химическийсостав коры идревесины осины Дейнеко Иван ПавловичФаустова Наталья Михайловна2015 год

Элементный и групповой химический состав коры и древесины осины

  • Дейнеко Иван Павлович и др.
  • 2015 год
Исследованиебиологически активныхвеществ комплексногоCO[2]-экстрактаплодов шиповника ибоярышника какингредиента… Пелипенко Т. В.Агеева Н. М.Тимофеенко Т. И.2018 год

Исследование биологически активных веществ комплексного CO[2]-экстракта плодов шиповника и…

  • Пелипенко Т. В. и др.
  • 2018 год
Химический составэкстрактов корняженьшеня настоящего(Panax Ginseng),полученныхпоследовательнойэкстракцией… Пелипенко Т. В.Агеева Н. М.Абакумов В. И.2021 год

Химический состав экстрактов корня женьшеня настоящего (Panax Ginseng), полученных…

  • Пелипенко Т. В. и др.
  • 2021 год
Получениеплодово-ягодныхэкстрактов с высокойантиоксидантнойактивностью прииспользованииультразвуковогоизлучения Еремеева Н. Б.Макарова Н. В.2018 год

Получение плодово-ягодных экстрактов с высокой антиоксидантной активностью при использовании…

  • Еремеева Н. Б. и др.
  • 2018 год
Особенностихимического состава иантиоксидантнойактивности вишни ипродуктов еепереработки Макарова Н. В.Воронина М. С.2015 год

Особенности химического состава и антиоксидантной активности вишни и продуктов ее переработки

  • Макарова Н. В. и др.
  • 2015 год
Исследованиеантиоксидантнойактивности ихимического составаовощей Алексашина С. А.Макарова Н. В.2016 год

Исследование антиоксидантной активности и химического состава овощей

  • Алексашина С. А. и др.
  • 2016 год
Экстракты красныхлистьев винограда -природный источникбиологически активныхсоединений Оганесянц Лев АрсеновичПанасюк А. Л.Кузьмина Е. И.2013 год

Экстракты красных листьев винограда - природный источник биологически активных соединений

  • Оганесянц Лев Арсенович и др.
  • 2013 год
Физико-химическиесвойства итеплофизическиехарактеристикиэкстрактов листьевберезы повислой(Betula pendula) Савенко Александр ВалентиновичСорокопуд Александр Филиппович2015 год

Физико-химические свойства и теплофизические характеристики экстрактов листьев березы повислой …

  • Савенко Александр Валентинович и др.
  • 2015 год
Исследованиеминерального составабиосмазок сдобавлением овощныхэкстрактов Уразбаев Ж. З.Кабылда А. И.Кажыбекова А. С.2023 год

Исследование минерального состава биосмазок с добавлением овощных экстрактов

  • Уразбаев Ж. З. и др.
  • 2023 год