Перейти к основному содержанию
Библиотечно-издательский комплекс СФУ
Toggle navigation
Ресурсы
Библиотечный поиск
Каталог изданий университета
Университетские информационные ресурсы
Российские информационные ресурсы
Мировые информационные ресурсы
Ресурсы открытого доступа
Периодические издания
Тематические путеводители
Книгообеспеченность учебного процесса
Приобретение литературы
Читателю
Регистрация читателей
Получение и возврат литературы
Межбиблиотечный абонемент
Тематические путеводители
Обучение работе с ресурсами
Доступная среда библиотеки
Подарить книгу библиотеке
Автору
Правила издания рукописей
План выпуска изданий
Размещение публикаций в библиотеке, репозитории, РИНЦ
Проверка
журнала
Служба поддержки публикационной
активности
Учёт публикаций в АИС
«Прометей»
Услуги
Справочник услуг и сервисов БИК
Новая заявка на услугу
Бронирование помещений
Контакты
Адреса и режим работы
Подразделения
Сотрудники
Вопрос-Ответ
Отправить отзыв
Ещё
О Научной библиотеке
Об Издательстве
Дилерство «САБ ИРБИС»
Красноярский ИРБИС-клуб
Литературный клуб «Высокий берег»
Подкаст «Пища для ума»
Вакансии
Часто задаваемые вопросы
Мобильное приложение
Карта сайта и поиск по сайту
Онлайн-медиа Научной библиотеки
Личный кабинет
Главная
Ресурсы
Библиотечный поиск
Журнал «Химия растительного сырья»
Выпуск 2014 г. № 1
Антоцианы плодов
некоторых видов
боярышника (Crataegus
L., Rosaceae)
Дейнека Виктор Иванович
Макаревич Сергей Леонидович
Дейнека Людмила Александровна
2014 год
Антоцианы плодов некоторых видов боярышника (Crataegus L., Rosaceae)
статья из журнала
Заказать копию статьи
База данных:
Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание:
Антоцианы плодов некоторых видов боярышника (Crataegus L., Rosaceae) / В. И. Дейнека [и др.]. - (Низкомолекулярные соединения). - Текст : непосредственный // Химия растительного сырья. - 2014. - № 1. - С. 119-124 : граф. - Библиогр.: с. 123-124 (16 назв.). - ISSN 1029-5151.
Скопировать
Аннотация:
Методом ВЭЖХ с диодно-матричным и масс-спектрометрическим детекторами исследован антоциановый комплекс плодов двух видов боярышника.
Год издания:
2014
Авторы:
Дейнека Виктор Иванович
,
Макаревич Сергей Леонидович
,
Дейнека Людмила Александровна
,
Фирсов Геннадий Афанасьевич
,
Сорокопудов Владимир Николаевич
,
Третьяков М. Ю.
,
Бакшутов Сергей Александрович
Источник:
Химия растительного сырья
Выпуск:
№ 1
Номера страниц:
119-124
Количество экземпляров:
Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02):
свободно 1
из 1 экземпляров
Показать дополнительные сведения
Ключевые слова:
Мичурина арония, Уральский сорт, антиоксидантная активность, антиоксиданты, антоцианы, арония, аскорбиновая кислота, боярышник, жидкостная хроматография, ирга, плоды, сорта вишни, цианидин, черные плоды
Рубрики:
Химия,
Анализ органических веществ,
Биология,
Общая биохимия,
Систематика высших растений / Дальний Восток
ISSN:
1029-5151
Идентификаторы:
шифр
chra/2014/1-539497