Химия растительного сырья : журнал теоретических и прикладных исследований. 2008 г. № 4выпуск журнала/газеты
Содержание
- Выделение пектина из нетрадиционного растительного сырья и применение его в кондитерском производстве. — С. 171-176.В. А. Левданский [и др.]
Похожие документы
Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья
- Сергеева И. Ю. и др.
- 2020 год
Лекарственные растения Кабардино - Балкарии: экология и ресурсный потенциал
- Шхагапсоев С. Х. и др.
- 2025 год
Handbook of research on advanced phytochemicals and plant-based drug discovery /
- Singh, Ajeet,
- 2022 год








