Перейти к основному содержанию
Библиотечно-издательский комплекс СФУ
Toggle navigation
Ресурсы
Библиотечный поиск
Каталог изданий университета
Университетские информационные ресурсы
Российские информационные ресурсы
Мировые информационные ресурсы
Периодические издания
Тематические путеводители
Книгообеспеченность учебного процесса
Приобретение литературы
Читателю
Регистрация читателей
Получение и возврат литературы
Межбиблиотечный абонемент
Тематические путеводители
Обучение работе с ресурсами
Доступная среда библиотеки
Детская развивающая площадка
Подарить книгу библиотеке
Автору
Правила издания рукописей
План выпуска изданий
Размещение публикаций в библиотеке, репозитории, РИНЦ
Проверка
журнала
Служба поддержки публикационной
активности
Учёт публикаций в АИС
«Прометей»
Услуги
Справочник услуг и сервисов БИК
Новая заявка на услугу
Бронирование помещений
Контакты
Адреса и режим работы
Контакты
Вопрос-Ответ
Отправить отзыв
Ещё
О Научной библиотеке
Об Издательстве
Дилерство «САБ ИРБИС»
Красноярский ИРБИС-клуб
Литературный клуб «Высокий берег»
Подкаст «Пища для ума»
Вакансии
Часто задаваемые вопросы
Мобильное приложение
Карта сайта и поиск по сайту
Онлайн-медиа Научной библиотеки
Личный кабинет
Главная
Ресурсы
Библиотечный поиск
Журнал «Библиотечное дело»
Выпуск 2021 г. № 24
"Кухарка" кулинарного
государства : история
знаменитой книги
кулинарных рецептов
Елены Молоховец
Зайцева Екатерина
2021 год
"Кухарка" кулинарного государства
: история знаменитой книги кулинарных рецептов Елены Молоховец
статья из журнала
Заказать копию статьи
База данных:
Каталог библиотеки СФУ
(З-179)
Библиографическое описание:
Зайцева, Екатерина. "Кухарка" кулинарного государства : история знаменитой книги кулинарных рецептов Елены Молоховец / Екатерина Зайцева. - (История на тарелке). - Текст : непосредственный // Библиотечное дело. - 2021. - № 24. - С. 19 : фот. - ISSN 1727-4893.
Скопировать
Аннотация:
Об Елене Ивановне Малоховец и её поваренной книге "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве".
Год издания:
2021
Авторы:
Зайцева Екатерина
Источник:
Библиотечное дело
Выпуск:
№ 24
Номера страниц:
19
Количество экземпляров:
Организационно-методический отдел (пр. Свободный, 79, к. Б3-08):
свободно 1
из 1 экземпляров
Показать дополнительные сведения
Ключевые слова:
история кулинарии, книги рецептов, кулинария, кулинарные книги, кулинарные рецепты, кухонный быт, поваренные книги, рецептурные книги, рецепты, салат из сельдерея
Рубрики:
Сервис. Бытовое обслуживание / Российская империя / Россия / 19 в.,
Домоводство
ISSN:
1727-4893
Идентификаторы:
полочный индекс З-179, шифр
bibd/2021/24-179-743716