1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Русский язык за рубежом»
  5. Выпуск 2024 г. № 4 (Русский язык в медиапространстве)
Кулинарный рецепт какмультимодальныйдидактическийматериал для развитиянавыков говорения укитайских студентов Сотова Ирина АлексеевнаЦзинь Лин2024 год

Кулинарный рецепт как мультимодальный дидактический материал для развития навыков говорения у китайских студентов
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (С 675)
Библиографическое описание: Сотова, Ирина Алексеевна. Кулинарный рецепт как мультимодальный дидактический материал для развития навыков говорения у китайских студентов = Culinary Recipe as a Multimodal Didactic Material for the Development of Chinese Students' Speaking Skills / И. А. Сотова, Цзинь Лин. - (Учебный раздел). - Текст : непосредственный // Русский язык за рубежом. - 2024. - № 4 (305). - С. 114-125 : цв. ил., табл. - Библиогр.: с. 124-125. - ISSN 0131-615X.
Аннотация: В учебниках по русскому языку, которые в настоящее время используются для работы с китайскими студентами, отсутствует такой аутентичный корпус, как кулинарные рецепты, а это одна из наиболее интересных тем для китайских студентов. Целью данного исследования является обоснование применения текстов кулинарных рецептов в качестве дидактического материала для развития навыков говорения у китайских студентов. В статье описываются преимущества применения кулинарных рецептов в обучении говорению и предлагается план работы с сюжетом "сельдь под шубой" в качестве примера. Методы исследования включают сопоставительный анализ, анкетирование, обучающие эксперименты и т. д. Авторы приходят к выводу, что некоторые кулинарные рецепты, используемые как дидактический материал, способны повысить интерес китайских студентов к изучению русского языка, усилить их стремление к говорению, предоставить студентам возможность приготовить своими руками и попробовать русскую еду и в то же время помогают им понять культуру русской кухни.
Год издания: 2024
Авторы: Сотова Ирина Алексеевна , Цзинь Лин
Источник: Русский язык за рубежом
Выпуск: № 4 (305)
Номера страниц: 114-125
Количество экземпляров:
  • Читальный зал иностранной литературы (пр. Свободный, 79, к. Б3-13): свободно 1 из 1 экземпляров