Европарламент призвал ввести законодательные ограничения на трансжиры в ЕС

База данных: Каталог библиотеки СФУ (35.782 Е 241)

Библиографическое описание: Европарламент призвал ввести законодательные ограничения на трансжиры в ЕС. - (Хроника и информация). - Текст : непосредственный // Масложировая промышленность. - 2016. - № 6. - С. 36. - ISSN 0025-4649.

Аннотация: В статье говорится о необходимости повсеместного введения ограничений на присутствие трансжиров (транс-жирных кислот) промышленного производства в производстве продуктов питания на территории Евросоюза. По мнению авторов резолюции, действующие меры по маркировке продукции, содержащей трансжиры (в частности, в виде маргаринов), недостаточны. Это связано с тем, что лишь треть европейских потребителей осведомлена об их вредном воздействии.

Год издания: 2016

Источник: Масложировая промышленность

Выпуск: № 6

Номера страниц: 36

Держатель оригинала документа: НБ СФУ

Количество экземпляров:

Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Показать дополнительные сведения

Идентификация бактериальной микробиоты кондитерских изделий и изучение ее влияния на изменение…

Полякова С. П. и др.
2016 год

"Томатная коллекция" ГК "СОЮЗНАБ" – комплексное решение для производства кетчупов, дрессингов и…

2016 год

Методики экспресс-оценки конкурентоспособности майонеза и ее практическое применение

Заворохина Н. В.
2016 год

Функциональные масложировые эмульсионные продукты с использованием гидролизатов и экстрактов…

Табакаева О. В. и др.
2016 год

Совершенствование технологии переработки семян сафлора

Азимов У. Н.
2016 год

Обзор рынка сметаны 2015–2016 гг.

2016 год

Обзор рынка сливочного масла, маргарина и спредов

2016 год

Индустрия 4.0: "Умное производство продуктов питания"

Моторин Ю.
2016 год

Переработка отходов маслоэкстракционного производства

Зелепукин Ю. И. и др.
2016 год

Проект Холдинга "Солнечные продукты" по развитию мелиорации стал одной из главных тем совещания…

2016 год

Камеди в производстве масложировых продуктов

2016 год

Что в соусе тебе моем?

Лысенко К.
2016 год

Оливковое масло Extra Virgin — жидкое золото из Греции

2016 год

Высокоолеиновый рынок: перспективы эволюционного развития

Платонова А.
2016 год

Пути повышения пищевой ценности мучнисто-жировых смесей для питания женщин в послеродовом периоде

Нечаев А. П. и др.
2016 год

Определение трансизомеров жирных кислот в масложировой продукции с использованием метода…

Почицкая И. М. и др.
2016 год

Библиотечно-издательский комплекс СФУ

Европарламент призвал ввести законодательные ограничения на трансжиры в ЕС
статья из журнала

Похожие публикации