1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Товаровед продовольственных товаров»
  5. Выпуск 2016 г. № 12
Оценка эффективностииспользованиябиопрепарата"Глиокладин" приорганическомпроизводстве ягодземляники садовой Блинникова О. М.Елисеева Л. Г.Новикова И. М.2016 год

Оценка эффективности использования биопрепарата "Глиокладин" при органическом производстве ягод земляники садовой
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (36-1  Б 694)
Библиографическое описание: Блинникова, О. М. Оценка эффективности использования биопрепарата "Глиокладин" при органическом производстве ягод земляники садовой / О. М. Блинникова, Л. Г. Елисеева, И. М. Новикова. - (Экспертиза). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2016. - № 12. - С. 5-8 : табл. - Библиогр.: с. 8 (10 назв.). - ISSN 2074-9678.
Аннотация: Все более широкое распространение в последние годы получает органическое производство сельскохозяйственной продукции, в т. ч. земляники садовой. Ценность ее ягод обусловлена скороплодностью, высокими вкусовыми качествами, а также богатым биохимическим составом. В настоящее время выявлены новые штаммы микроорганизмов, способные подавлять развитие патогенной микрофлоры, что в конечном итоге снижает заболеваемость растений, повышает их продуктивность и улучшает качество растениеводческой продукции, поэтому актуальным становится использование биопрепарата "Глиокладин", предотвращающего развитие серой гнили земляники.
Год издания: 2016
Авторы: Блинникова О. М., Елисеева Л. Г., Новикова И. М.
Авторский коллектив: ФГБОУ ВО Мичуринский государственный аграрный университет; ФГБОУ ВПО "Российский экономический университет им. Г. В. Плеханова", Кафедра товароведения и товарной экспертизы; ФГБОУ ВО Мичуринский государственный аграрный университет
Источник: Товаровед продовольственных товаров
Выпуск: № 12
Номера страниц: 5-8
Держатель оригинала документа: НБ СФУ
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Оценкапотребительскихсвойств ягодземляники садовой призамораживании инизкотемпературномхранении Блинникова О. М.Елисеева Л. Г.Новикова И. М.2015 год

Оценка потребительских свойств ягод земляники садовой при замораживании и низкотемпературном…

  • Блинникова О. М. и др.
  • 2015 год
Ректроспективаразвития науки вобласти биохимии,микробиологии итехнологиипроизводства ихранения плодов иовощей… Елисеева Л. Г.Николаева М. А.2017 год

Ректроспектива развития науки в области биохимии, микробиологии и технологии производства и…

  • Елисеева Л. Г. и др.
  • 2017 год
Контроль безопасностисырья и пищевыхпродуктов с помощьюметодики определенияострой токсичности наинфузориях Нитяга Инга МихайловнаУша Борис ВениаминовичМорозова Елена Николаевна2017 год

Контроль безопасности сырья и пищевых продуктов с помощью методики определения острой токсичности…

  • Нитяга Инга Михайловна и др.
  • 2017 год
Совершенствованиетехнологиимодификациихлопкового масламетодомпереэтерификации Мажидова Наргиза Кахрамоновна2017 год

Совершенствование технологии модификации хлопкового масла методом переэтерификации

  • Мажидова Наргиза Кахрамоновна
  • 2017 год
Экологическаясоставляющаяприменениямодифицированныхлатексных покрытий впищевойпромышленности Фролова Юлия Владимировна2017 год

Экологическая составляющая применения модифицированных латексных покрытий в пищевой промышленности

  • Фролова Юлия Владимировна
  • 2017 год
Исследуются пищевыепродукты 2017 год

Исследуются пищевые продукты

  • 2017 год
Оценка возможностииспользованияхитозана дляпродления сроковреализации ягоджимолости и актинидииколомикта Блинникова О. М.Елисеева Л. Г.Ильинский А. С.2017 год

Оценка возможности использования хитозана для продления сроков реализации ягод жимолости и…

  • Блинникова О. М. и др.
  • 2017 год
Использование IT дляоценки функциональнойэффективности пищевыхпродуктов Ежова М. В.Елисеева Л. Г.Молодкина П. Г.2022 год

Использование IT для оценки функциональной эффективности пищевых продуктов

  • Ежова М. В. и др.
  • 2022 год

Показать ещё

Растительныенутриентныекорректоры втехнологиизамороженныхтворожныхполуфабрикатов Голубева Любовь ВладимировнаПожидаева ЕкатеринаАнатольевнаДолматова Ольга Ивановна2017 год

Растительные нутриентные корректоры в технологии замороженных творожных полуфабрикатов

  • Голубева Любовь Владимировна и др.
  • 2017 год
Эффективностьторможенияокислительныхпроцессов в сливочноммасле сдигидрокверцетином Смирнова Ольга ИвановнаТопникова Елена ВасильевнаИванова Нина Васильевна2016 год

Эффективность торможения окислительных процессов в сливочном масле с дигидрокверцетином

  • Смирнова Ольга Ивановна и др.
  • 2016 год
Анализ современныхтенденций в областипроизводствапродуктов питания длялюдей, ведущихактивный образ жизни Елисеева Людмила ГеннадьевнаГрибова Наталья АнатольевнаБеркетова Лидия Владиславовна2017 год

Анализ современных тенденций в области производства продуктов питания для людей, ведущих активный…

  • Елисеева Людмила Геннадьевна и др.
  • 2017 год
Эффективностьиспользованиянетрадиционныхростовых веществ,полученных извторичных продуктовсельскохозяйственного… Бунцевич Л. Л.Посконин В. В.Бадовская Л. А.2015 год

Эффективность использования нетрадиционных ростовых веществ, полученных из вторичных продуктов…

  • Бунцевич Л. Л. и др.
  • 2015 год
Исследованиевозможностиприменения отходовкреветки севернойPandalus borealis дляобогащения продуктовпитания Киселева Марина ВладимировнаТабакаева Оксана ВацлавнаТатаренко Галина Сергеевна2017 год

Исследование возможности применения отходов креветки северной Pandalus borealis для обогащения…

  • Киселева Марина Владимировна и др.
  • 2017 год
Совершенствованиесистемы производства,сертификации иоборота органическойпродукции — залогповышения ее… Елисеева Л. Г.2016 год

Совершенствование системы производства, сертификации и оборота органической продукции — залог…

  • Елисеева Л. Г.
  • 2016 год
Анализ рынка ореховг. Москвы Елисеева Л. Г.Асташин О. Г.Юрина О. В.2016 год

Анализ рынка орехов г. Москвы

  • Елисеева Л. Г. и др.
  • 2016 год
Изменение составаорганических кислотпри производстве виниз замороженнойземляники Кузьмина Елена ИвановнаЕгорова Олеся СергеевнаАкбулатова Диляра Рамилевна2020 год

Изменение состава органических кислот при производстве вин из замороженной земляники

  • Кузьмина Елена Ивановна и др.
  • 2020 год