Универсальный смеситель непрерывного действиястатья из журнала
База данных: Каталог библиотеки СФУ (36.81 У 591)
Библиографическое описание: Универсальный смеситель непрерывного действия. - (Техника и технология). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2017. - № 1. - С. 34-36 : 1 рис. - Библиогр.: с. 36 (5 назв.). - ISSN 0235-2486.
Аннотация: Побочными продуктами кукурузоперерабатываюших предприятий являются обезвоженная мезга и уваренный экстракт, содержащие большое количество органических соединений, сброс которых оказывает отрицательное воздействие на окружающую среду и экологическую ситуацию. Основа глубокой переработки зерна кукурузы на крахмал - это и утилизация побочных продуктов, и организация производства сухого кормового продукта. Для интенсивного смешивания двухфазных побочных продуктов: мезги и уваренного кукурузного экстракта разработан смеситель непрерывного действия. В статье представлено описание устройства смесителя, его технические данные и принцип работы. Работа проводилась сотрудниками Всероссийского научно-исследовательского института крахмалопродуктов.
Год издания: 2017
Авторы: Бакулин Василий Алексеевич, Лукина Нина Сергеевна, Малеева Елена Николаевна, Жаркова Юлия Николаевна
Авторский коллектив: Всероссийский научно-исследовательский институт крахмалопродуктов, Проектно-конструкторский отдел; Всероссийский научно-исследовательский институт крахмалопродуктов; Всероссийский научно-исследовательский институт крахмалопродуктов; Всероссийский научно-исследовательский институт крахмалопродуктов
Источник: Пищевая промышленность
Выпуск: № 1
Номера страниц: 34-36
Держатель оригинала документа: НБ СФУ
Количество экземпляров:
- Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров
Рубрики: Пищевые производства,
Основные процессы и аппараты пищевых производств
Основные процессы и аппараты пищевых производств
Классификационные коды: УДК 663/664, ББК 36.81
ISSN: 0235-2486
Идентификаторы: полочный индекс 36.81 У 591, шифр 663/664/У 591-054229080