Страница доступна только для читателей библиотеки. Записаться в библиотеку может любой человек старше 14 лет, имеющий гражданство РФ или дружественной страны.
Перспективы нанотехнологий при создании инновационных упаковочных материалов для продовольственных товаров
Библиографическое описание:Сумелиди, Ю. О. Перспективы нанотехнологий при создании инновационных упаковочных материалов для продовольственных товаров / Ю. О. Сумелиди, . - (Экспертиза). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2016. - № 11. - С. 7-8. - Библиогр.: с. 8 (4 назв.). - ISSN 2074-9678.
Аннотация:Современное развитие пищевой промышленности ставит вопрос о необходимости совершенствования методов и способов увеличения сроков хранения пищевых продуктов без существенного изменения их качественных показателей. Одним из возможных путей решения поставленной задачи является совершенствование упаковочных материалов.
