1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Мясные технологии»
  5. Выпуск 2017 г. № 2
"Пищевые стали" вусловиях эксплуатациимясного производства Забелло В.2017 год

"Пищевые стали" в условиях эксплуатации мясного производства
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (36  З-122)
Библиографическое описание: Забелло, В. . "Пищевые стали" в условиях эксплуатации мясного производства / В. Забелло. - (Мнение эксперта). - Текст : непосредственный // Мясные технологии. - 2017. - № 2. - С. 15.
Аннотация: Рассмотрены актуальные проблемы снижения микробиологической безопасности на предприятиях, перерабатывающих мясное сырье, а также негативные последствия сборки оборудования для пищевых предприятий.
Год издания: 2017
Авторы: Забелло В.
Источник: Мясные технологии
Выпуск: № 2
Номера страниц: 15
Держатель оригинала документа: НБ СФУ
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Экспресс-технологиидля эффективногоконтроля качествапродукции на пищевыхпроизводствах Пунько Анна2016 год

Экспресс-технологии для эффективного контроля качества продукции на пищевых производствах : статья из журнала

  • Пунько Анна
  • 2016 год
О международнойконференции памятиВ.М. Горбатова ипрофессиональномконкурсе мяснойпродукции Горбунова Н. А.Горбатов С. А.2017 год

О международной конференции памяти В.М. Горбатова и профессиональном конкурсе мясной продукции : статья из журнала

  • Горбунова Н. А. и др.
  • 2017 год
Повышениеконкурентнойспособности товаровотечественногопроизводства - напримере развитиясельского хозяйстваи… Поверин Д. И.2016 год

Повышение конкурентной способности товаров отечественного производства - на примере развития… : статья из журнала

  • Поверин Д. И.
  • 2016 год
Медико-технологические аспекты разработкии производствафункциональныхпищевых продуктов Рогов Иосиф АлександровичОрешкин Евгений НиколаевичСергеев Валерий Николаевич2017 год

Медико-технологические аспекты разработки и производства функциональных пищевых продуктов : статья из журнала

  • Рогов Иосиф Александрович и др.
  • 2017 год
Перечень материалов,опубликованных вжурнале "Мяснаяиндустрия" в 2016 г. 2016 год

Перечень материалов, опубликованных в журнале "Мясная индустрия" в 2016 г. : статья из журнала

  • 2016 год
XII Международнаяконференция"Хлебопекарноепроизводство вРоссии: вызовы истратегии рынка" Маркова М.2017 год

XII Международная конференция "Хлебопекарное производство в России: вызовы и стратегии рынка" : статья из журнала

  • Маркова М.
  • 2017 год
Перечень публикаций вжурнале "Мясныетехнологии" за 2016г. 2017 год

Перечень публикаций в журнале "Мясные технологии" за 2016 г. : статья из журнала

  • 2017 год
"Мясной Оскар"вручили в столице Смирнова А.2017 год

"Мясной Оскар" вручили в столице : статья из журнала

  • Смирнова А.
  • 2017 год

Показать ещё

Новости 2017 год

Новости : статья из журнала

  • 2017 год
Секретыпрослеживаемостипартий впроизводственномучете мясокомбината Федоров С. А.2017 год

Секреты прослеживаемости партий в производственном учете мясокомбината : статья из журнала

  • Федоров С. А.
  • 2017 год
Новости 2017 год

Новости : статья из журнала

  • 2017 год
Чествуем юбиляров 2017 год

Чествуем юбиляров : статья из журнала

  • 2017 год
Всероссийскоесовещаниемясопереработчиков 2017 год

Всероссийское совещание мясопереработчиков : статья из журнала

  • 2017 год
Эффективныетехнические решениядля сниженияэнергопотребления напредприятии Бунеев Алексей2017 год

Эффективные технические решения для снижения энергопотребления на предприятии : статья из журнала

  • Бунеев Алексей
  • 2017 год
Информационныйбюллетень выставки"Meat-Tech 2018" 2017 год

Информационный бюллетень выставки "Meat-Tech 2018" : статья из журнала

  • 2017 год
Становление мяснойотрасли Болтаевский А. А.Пляшешник П. И.Шихов С. С.2017 год

Становление мясной отрасли : статья из журнала

  • Болтаевский А. А. и др.
  • 2017 год