Библиографическое описание:Mitrofanov, A. V. Markov chain model of particulate solids batch drying in a conical fluidized bed / A. V. Mitrofanov, V. E. Mizonov, K. Tannous = Марковская модель периодической сушки частиц в коническом псевдоожиженном слое. - (Химическая технология). - Текст : непосредственный // Известия вузов. Химия и химическая технология. - 2016. - Т. 59, вып. 12. -С. 93-99 : 5 рис. - Библиогр.: с. 99 (14 назв.). - ISSN 0579-2991.
Аннотация:Целью исследования явилась разработка модели для описания гидродинамики, тепло- и массопереноса в коническом псевдоожиженном слое с частицами, у которых значительно меняются свойства. Предлагаемая модель построена на основе теории цепей Маркова, а монофракция кубиков влажного картофеля используется как модельный материал.