1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Товаровед продовольственных товаров»
  5. Выпуск 2017 г. № 1
Научные разработкилабораториитовароведения мяса имясных продуктов МИНХим. Г. В. Плеханова(1980-1990 гг.) Криштафович В. И.2017 год

Научные разработки лаборатории товароведения мяса и мясных продуктов МИНХ им. Г. В. Плеханова (1980-1990 гг.)
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (36.92  К 829)
Библиографическое описание: Криштафович, В. И. Научные разработки лаборатории товароведения мяса и мясных продуктов МИНХ им. Г. В. Плеханова (1980-1990 гг.) / В. И. Криштафович. - (Инновации). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2017. - № 1. - С. 26-32 : фот. - Библиогр.: с. 32 (9 назв.). - ISSN 2074-9678.
Аннотация: Рассмотрены результаты научных исследований, проводимых сотрудниками лаборатории Товароведения мяса и мясных продуктов МИНХ им. Г. В. Плеханова в 1980-1990 годы.
Год издания: 2017
Авторы: Криштафович В. И.
Авторский коллектив: АНО ОВО Центросоюза РФ "Российский университет кооперации", Кафедра товароведения и экспертизы товаров
Источник: Товаровед продовольственных товаров
Выпуск: № 1
Номера страниц: 26-32
Держатель оригинала документа: НБ СФУ
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров