1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2017 г. № 2
Оценка качества ибезопасности молокапитьевого Юрова Е. А.2017 год

Оценка качества и безопасности молока питьевого
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (36.95  Ю 780)
Библиографическое описание: Юрова, Е. А. Оценка качества и безопасности молока питьевого / Е. А. Юрова. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2017. - № 2. - С. 37-39. - ISSN 0026-9026.
Аннотация: В статье приведены определяемые показатели и нормативная документация на методы испытаний для молока питьевого.
Год издания: 2017
Авторы: Юрова Е. А.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 2
Номера страниц: 37-39
Держатель оригинала документа: НБ СФУ
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров