1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2017 г. № 2
Питьевой йогурт спониженнымсодержанием сахара иотличным вкусом Паасман М.Маяускайте В.2017 год

Питьевой йогурт с пониженным содержанием сахара и отличным вкусом
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (36.95  П 120)
Библиографическое описание: Паасман, М. . Питьевой йогурт с пониженным содержанием сахара и отличным вкусом / М. Паасман, . - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2017. - № 2. - С. 54-55. - ISSN 0026-9026.
Аннотация: В статье рассмотрены технологические задачи при производстве питьевых йогуртов с пониженным содержанием сахара.
Год издания: 2017
Авторы: Паасман М., Маяускайте В. (авт.)
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 2
Номера страниц: 54-55
Держатель оригинала документа: НБ СФУ
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров