1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2017 г. № 2
Такой простой, носложный Кашина Е. Д.Спиричева З. Б.Лотыш Н. С.2017 год

Такой простой, но сложный
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (36.95  К 312)
Библиографическое описание: Кашина, Е. Д. Такой простой, но сложный / Е. Д. Кашина, З. Б. Спиричева, Н. С. Лотыш. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2017. - № 2. - С. 43. - ISSN 0026-9026.
Аннотация: О применении заквасочных культур при производстве творога компании "АлтаЛакт" на Приозерском молочном заводе.
Год издания: 2017
Авторы: Кашина Е. Д., Спиричева З. Б., Лотыш Н. С.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 2
Номера страниц: 43
Держатель оригинала документа: НБ СФУ
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров