1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Сыроделие и маслоделие»
  5. Выпуск 2016 г. № 6
Интенсификацияпереработки молочнойсыворотки сприменениеммембранногооборудования Золоторева Марина СергеевнаВолодин Дмитрий НиколаевичТопалов Виктор Константинович2016 год

Интенсификация переработки молочной сыворотки с применением мембранного оборудования
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (36.95  И 731)
Библиографическое описание: Интенсификация переработки молочной сыворотки с применением мембранного оборудования. - Текст : непосредственный // Сыроделие и маслоделие. - 2016. - № 6. - С. 32-33. - Библиогр.: с. 33 (7 назв. ). - ISSN 2073-4018.
Аннотация: О перспективах применения мембранных технологий для переработки молочной сыворотки.
Год издания: 2016
Авторы: Золоторева Марина Сергеевна, Володин Дмитрий Николаевич, Топалов Виктор Константинович, Евдокимов Иван Алексеевич, Чаблин Борис Владимирович
Авторский коллектив: ООО "МЕГА ПрофиЛайн"; ООО "МЕГА ПрофиЛайн"; ООО "МЕГА ПрофиЛайн"; ФГАОУ ВПО "Северо-Кавказский федеральный университет", Центр биологического инжиниринга СКФУ; ФГАОУ ВПО "Северо-Кавказский федеральный университет"
Источник: Сыроделие и маслоделие
Выпуск: № 6
Номера страниц: 32-33
Держатель оригинала документа: НБ СФУ
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров