1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2017 г. № 2
Закваски прямоговнесения "Иджея" дляпроизводства молочнойпродукции Губина И.2017 год

Закваски прямого внесения "Иджея" для производства молочной продукции
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (36.95  Г 932)
Библиографическое описание: Губина, И. . Закваски прямого внесения "Иджея" для производства молочной продукции / И. Губина. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2017. - № 2. - С. 48. - ISSN 0026-9026.
Аннотация: Компания "Джорджия" представляет заквасочные культуры "Иджея" на российском рынке.
Год издания: 2017
Авторы: Губина И.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 2
Номера страниц: 48
Держатель оригинала документа: НБ СФУ
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Закваски прямоговнесения "Иджея" дляпроизводства молочнойпродукции Губина И.2016 год

Закваски прямого внесения "Иджея" для производства молочной продукции : статья из журнала

  • Губина И.
  • 2016 год
Закваски прямоговнесения "Иджея" дляпроизводства молочнойпродукции Губина И.2016 год

Закваски прямого внесения "Иджея" для производства молочной продукции : статья из журнала

  • Губина И.
  • 2016 год
Классификацияфункциональныхпищевых продуктов намолочной основе Полянская И. С.Семенихина В. Ф.2017 год

Классификация функциональных пищевых продуктов на молочной основе : статья из журнала

  • Полянская И. С. и др.
  • 2017 год
Оценка жировой фазымолочной продукции.Влияниетехнологическихфакторов и временихранения нажирно-кислотныйсостав Юрова Е. А.Жижин Н. А.2016 год

Оценка жировой фазы молочной продукции. Влияние технологических факторов и времени хранения на… : статья из журнала

  • Юрова Е. А. и др.
  • 2016 год
Выбор бактериальныхзаквасок дляферментированноймолочной продукции Сорокина Н. П.Кучеренко И. В.2016 год

Выбор бактериальных заквасок для ферментированной молочной продукции : статья из журнала

  • Сорокина Н. П. и др.
  • 2016 год
Особенностиопределения Bacilluscereus в сухихмолочных продуктах 2016 год

Особенности определения Bacillus cereus в сухих молочных продуктах : статья из журнала

  • 2016 год
В помощьмикробиологу.Бактериальныезакваски для молочнойпродукции Свириденко Г. М.2018 год

В помощь микробиологу. Бактериальные закваски для молочной продукции : статья из журнала

  • Свириденко Г. М.
  • 2018 год
В помощьмикробиологу.Бактериальныезакваски для молочнойпродукции Свириденко Г. М.2018 год

В помощь микробиологу. Бактериальные закваски для молочной продукции : статья из журнала

  • Свириденко Г. М.
  • 2018 год

Показать ещё

Зарубежныепроизводителимолочной продукциивыбирают российскиезакваски 2016 год

Зарубежные производители молочной продукции выбирают российские закваски : статья из журнала

  • 2016 год
Итальянские закваскиCSL – премиальноекачество молочныхпродуктов Соловьева Е.2021 год

Итальянские закваски CSL – премиальное качество молочных продуктов : статья из журнала

  • Соловьева Е.
  • 2021 год
Упаковка для молочнойпродукции – вприоритете Пономарев А.2021 год

Упаковка для молочной продукции – в приоритете : статья из журнала

  • Пономарев А.
  • 2021 год
Готовые решения дляоптимизациипроизводства ирасширенияассортимента молочныхпродуктов Белякова Т. Н.2019 год

Готовые решения для оптимизации производства и расширения ассортимента молочных продуктов : статья из журнала

  • Белякова Т. Н.
  • 2019 год
Формированиенациональнойтерминологическойсистемы молочнойпродукции Макеева И. А.Пряничникова Н. С.Стратонова Н. В.2021 год

Формирование национальной терминологической системы молочной продукции : статья из журнала

  • Макеева И. А. и др.
  • 2021 год
Вопросы техническогорегулирования впроизводстве иобороте молочнойпродукции Абдуллаева Л. В.2020 год

Вопросы технического регулирования в производстве и обороте молочной продукции : статья из журнала

  • Абдуллаева Л. В.
  • 2020 год
Закваски прямоговнесения "Igea" Губина Ирина Викторовна2017 год

Закваски прямого внесения "Igea" : статья из журнала

  • Губина Ирина Викторовна
  • 2017 год
Тренды вхроматографическомконтроле качествамолочной продукции Рудаков О. Б.Рудакова Л. В.Полянский К. К.2018 год

Тренды в хроматографическом контроле качества молочной продукции : статья из журнала

  • Рудаков О. Б. и др.
  • 2018 год