1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2020 г. № 12
Методика оценкисырьевого составамолочной продукции сприменениемПЦР-анализа Юрова Е. А.Фильчакова С. А.Жижин Н. А.2020 год

Методика оценки сырьевого состава молочной продукции с применением ПЦР-анализа
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Ю 780)
Библиографическое описание: Юрова, Е. А. Методика оценки сырьевого состава молочной продукции с применением ПЦР-анализа / Е. А. Юрова, С. А. Фильчакова, Н. А. Жижин. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2020. - № 12. - С. 36-37. - Библиогр.: с. 37. - ISSN 1019-8946.
Аннотация: Рассматривается методика оценки сырьевого состава молочной продукции с применением ПЦР-анализа.
Год издания: 2020
Авторы: Юрова Е. А. , Фильчакова С. А. , Жижин Н. А.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 12
Номера страниц: 36-37
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров