Перейти к основному содержанию
Библиотечно-издательский комплекс СФУ
Toggle navigation
Ресурсы
Библиотечный поиск
Издания университета
Университетские информационные ресурсы
Российские информационные ресурсы
Мировые информационные ресурсы
Ресурсы открытого доступа
Периодические издания
Путеводители по новым поступлениям
Книгообеспеченность учебного процесса
Приобретение литературы
Книжные коллекции
Читателю
Регистрация читателей
Получение и возврат литературы
Межбиблиотечный абонемент
Путеводители по новым поступлениям
Обучение работе с ресурсами
Доступная среда библиотеки
Подарить книгу библиотеке
Автору
Правила издания рукописей
План выпуска изданий
Проверка в «Антиплагиат»
Размещение публикаций в библиотеке, репозитории, РИНЦ
Проверка журнала
Учёт публикаций в АИС
«Прометей»
Услуги
Справочник услуг библиотеки
Новая заявка на услугу
Бронирование помещений
Контакты
Адреса и режим работы
Подразделения
Сотрудники
Вопрос-Ответ
Отправить отзыв
Ещё
О Научной библиотеке
Об Издательстве
Дилерство «САБ ИРБИС»
Красноярский ИРБИС-клуб
Литературный клуб «Высокий берег»
Подкаст «Пища для ума»
Часто задаваемые вопросы
Мобильное приложение
Карта сайта и поиск по сайту
Онлайн-медиа Научной библиотеки
Личный кабинет
Главная
Ресурсы
Библиотечный поиск
Журнал «Питание и общество»
Выпуск 2012 г. № 6
Эскалопы из телятины
по-венски
Мешков А.
2012 год
Эскалопы из телятины по-венски
статья из журнала
Заказать копию статьи
База данных:
Каталог библиотеки СФУ
(Э 85)
Библиографическое описание:
Эскалопы из телятины по-венски / пер. с. фр. А. Мешкова. - Текст : непосредственный // Питание и общество. - 2012. - № 6. - С. 26-27.
Скопировать
Аннотация:
Пошаговый рецепт приготовления эскалопа.
Год издания:
2012
Редакторы, составители и др.:
Мешков А.
Источник:
Питание и общество
Выпуск:
№ 6
Номера страниц:
26-27
Количество экземпляров:
Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02)
:
свободно 1
из 1 экземпляров
Показать дополнительные сведения
Ключевые слова:
мясные блюда, блюда из телятины, эскалопы, рецепты блюд, панировка к эскалопу, соус к эскалопу
Рубрики:
Пищевые производства,
Производство мяса и мясных продуктов
Идентификаторы:
полочный индекс Э 85, шифр
/Э 85-179824
Похожие публикации
Из кролика
Дюма Александр
2013 год
Из кролика
Дюма Александр
2013 год
Блюда из субпродуктов
2012 год
Блюда из субпродуктов
2012 год
Рагу из овощей
Дюма Александр
2012 год
Рагу из овощей
Дюма Александр
2012 год
[Блюда из пасты]
2013 год
[Блюда из пасты]
2013 год
Тартар из тунца на
тостах из черного
хлеба
Сидоркин Денис
2013 год
Тартар из тунца на тостах из черного хлеба
Сидоркин Денис
2013 год
Соус из крыжовника
2013 год
Соус из крыжовника
2013 год
Омоньеры с фаршем из
копченого лосося
Мешков А.
2012 год
Омоньеры с фаршем из копченого лосося
Мешков А.
2012 год
Блюда из свинины за
30 мин
2018 год
Блюда из свинины за 30 мин
2018 год
Показать ещё
Жареный гребешок с
соусом из тосаку
Сидоркин Денис
2014 год
Жареный гребешок с соусом из тосаку
Сидоркин Денис
2014 год
Трубочки из ветчины
2012 год
Трубочки из ветчины
2012 год
"Кораблики" из
цикорного салата
2013 год
"Кораблики" из цикорного салата
2013 год
Из глубины веков
Ковалев Н. И.
Куткина М. Н.
Карцева Н. Я.
2013 год
Из глубины веков
Ковалев Н. И. и др.
2013 год
Белый тартар из
вырезки говядины
2014 год
Белый тартар из вырезки говядины
2014 год
Рецепты от Дарьюшки.
Оригинальные блюда из
индейки
2018 год
Рецепты от Дарьюшки. Оригинальные блюда из индейки
2018 год
Блюда из яиц
2013 год
Блюда из яиц
2013 год
Из трески
Дюма Александр
2013 год
Из трески
Дюма Александр
2013 год