1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопечение России»
  5. Выпуск 2013 г. № 4
Технические инновациив производстве блинов Шугурова Т. Б.2013 год

Технические инновации в производстве блинов
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Ш 95)
Библиографическое описание: Шугурова, Т. Б. Технические инновации в производстве блинов / Т. Б. Шугурова. - (Техника и технология). - Текст : непосредственный // Хлебопечение России. - 2013. - № 4. - С. 22 : рис. - Библиогр.: с. 10 (8 назв.). - ISSN 2073-3569.
Аннотация: Об инновациях в промышленном производстве блинов.
Год издания: 2013
Авторы: Шугурова Т. Б.
Источник: Хлебопечение России
Выпуск: № 4
Номера страниц: 22
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров