Библиографическое описание:Штерман, Сергей Валерьевич. Пищевые спортивные гели для фитнеса и спорта / С. В. Штерман, Г. И. Андреев. - (Питание и здоровье). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2012. - № 3. - С. 60-64. - Библиогр.: с. 64 (8 назв. ). - ISSN 0235-2486.
Аннотация:Анализ современного состояния разработки рецептур и производства спортивных гелей в качестве элементов интенсивного спортивного питания. Рассмотрены основные преимущества спортивных гелей при их использовании непосредственно во время интенсивных и длительных тренировок и соревнований для повышения уровня спортивных результатов и сохранения здоровья спортсменов.
