Библиографическое описание:Чумак, Ф. А. Ценовая конъюнктура, тренды и перспективы упаковки для жидких молочных продуктов / Ф. А. Чумак. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2021. - № 2. - С. 4-7. - ISSN 1019-8946.
Аннотация:Приведен краткий анализ ценовых трендов и критериев выбора упаковки для основных видов жидких молочных продуктов в России. Анализ основан на долговременном мониторинге цен, ежегодных опросах производителей упаковки, расчетах цен для переработчиков молока и производителей упаковки. Отражены изменения, произошедшие с потреблением в России упаковки для пастеризованных и УВТ жидких молочных продуктов в период 2018-2020 гг., факторы, которые влияют на цены упаковки локальных производителей. Рассмотрены критерии выбора упаковки предприятиями молочной отрасли.
