1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопечение России»
  5. Выпуск 2012 г. № 4
Сохраним традиционныетехнологии и вкусовыедостоинствабородинского хлеба Чубенко Н. Т.2012 год

Сохраним традиционные технологии и вкусовые достоинства бородинского хлеба
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Ч-81)
Библиографическое описание: Чубенко, Н. Т. Сохраним традиционные технологии и вкусовые достоинства бородинского хлеба / Н. Т. Чубенко. - (Информация и выставки). - Текст : непосредственный // Хлебопечение России. - 2012. - № 4. - С. 32-33 : цв. ил. - ISSN 2073-3569.
Аннотация: Об истории создания бородинского хлеба.
Год издания: 2012
Авторы: Чубенко Н. Т.
Источник: Хлебопечение России
Выпуск: № 4
Номера страниц: 32-33
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров