1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопечение России»
  5. Выпуск 2013 г. № 4
Государственноезадание по выработкедиетических изделийобязано выполнятькаждое хлебопекарноепредприятие Чубенко Н. Т.2013 год

Государственное задание по выработке диетических изделий обязано выполнять каждое хлебопекарное предприятие
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Ч-81)
Библиографическое описание: Чубенко, Н. Т. Государственное задание по выработке диетических изделий обязано выполнять каждое хлебопекарное предприятие / Н. Т. Чубенко. - (Актуальные проблемы хлебопечения). - Текст : непосредственный // Хлебопечение России. - 2013. - № 4. - С. 6-8 : табл. - ISSN 2073-3569.
Аннотация: О выработке диетических изделий.
Год издания: 2013
Авторы: Чубенко Н. Т.
Источник: Хлебопечение России
Выпуск: № 4
Номера страниц: 6-8
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Выработка дрожжевых ислоеных изделий наодной линии. Опытпроизводства Тюряева С. В.2013 год

Выработка дрожжевых и слоеных изделий на одной линии. Опыт производства

  • Тюряева С. В.
  • 2013 год
Булка с наценкой икомментарий к ней Чубенко Н. Т.2013 год

Булка с наценкой и комментарий к ней

  • Чубенко Н. Т.
  • 2013 год
Получение иприменение пищевыхдобавок длядиетического хлеба Евелева В. В.Никифорова Т. А.Черпалова Т. М.2012 год

Получение и применение пищевых добавок для диетического хлеба

  • Евелева В. В. и др.
  • 2012 год
Пятый Международныйхлебопекарный форум Чубенко Н. Т.2012 год

Пятый Международный хлебопекарный форум

  • Чубенко Н. Т.
  • 2012 год
Производственнаяинфраструктурапредприятийхлебопекарнойотрасли: вчера,сегодня, завтра Скляренко С. А.Панченко Т. М.Суворов О. А.2012 год

Производственная инфраструктура предприятий хлебопекарной отрасли: вчера, сегодня, завтра

  • Скляренко С. А. и др.
  • 2012 год
Вопросы освоенияпроизводствафункциональныххлебобулочных изделий Чубенко Н. Т.Костюченко М. Н.Киндра Н. А.2012 год

Вопросы освоения производства функциональных хлебобулочных изделий

  • Чубенко Н. Т. и др.
  • 2012 год
О стратегии развитияхлебопекарнойпромышленности Россиив планахПравительства РФ Чубенко Н. Т.2012 год

О стратегии развития хлебопекарной промышленности России в планах Правительства РФ

  • Чубенко Н. Т.
  • 2012 год
Итоги производствахлебобулочных изделийв 2012 г. и тенденцииего развития.Статистика или игра споказателями Чубенко Н. Т.2013 год

Итоги производства хлебобулочных изделий в 2012 г. и тенденции его развития. Статистика или игра…

  • Чубенко Н. Т.
  • 2013 год

Показать ещё

О защитеинтеллектуальнойсобственностихлебопекарныхпредприятий привступлении России вВТО Минченко Т. В.2012 год

О защите интеллектуальной собственности хлебопекарных предприятий при вступлении России в ВТО

  • Минченко Т. В.
  • 2012 год
Особенностипримененияэкспрессныхтермогравиметрическихвлагомеров вхлебопекарнойпромышленности Голынец О. С.Шеметова Н. А.Семин А. А.2013 год

Особенности применения экспрессных термогравиметрических влагомеров в хлебопекарной промышленности

  • Голынец О. С. и др.
  • 2013 год
Меры о адаптациихлебопекарной отраслив связи сприсоединением Россиик ВТО Краус С. В.Ильина О. В.2012 год

Меры о адаптации хлебопекарной отрасли в связи с присоединением России к ВТО

  • Краус С. В. и др.
  • 2012 год
Качество хлеба -содержание идействительность. Ктоже ответит за низкоекачество? Чубенко Н. Т.2013 год

Качество хлеба - содержание и действительность. Кто же ответит за низкое качество?

  • Чубенко Н. Т.
  • 2013 год
Современные тенденцииразвития производствахлебобулочных изделий Чубенко Н. Т.2012 год

Современные тенденции развития производства хлебобулочных изделий

  • Чубенко Н. Т.
  • 2012 год
Проблемыхлебопекарной отраслии их решение Чубенко Н. Т.2013 год

Проблемы хлебопекарной отрасли и их решение

  • Чубенко Н. Т.
  • 2013 год
Ключевые направленияразвития техники итехнологий намеждународнойвыставке "Современноехлебопечение-2013" Чубенко Н. Т.2013 год

Ключевые направления развития техники и технологий на международной выставке "Современное…

  • Чубенко Н. Т.
  • 2013 год
Инновационныетехнологиипроизводствахлебобулочных изделий Костюченко М. Н.Щлеленко Л. А.Чубенко Н. Т.2012 год

Инновационные технологии производства хлебобулочных изделий

  • Костюченко М. Н. и др.
  • 2012 год