1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопечение России»
  5. Выпуск 2013 г. № 5
Качество хлеба -содержание идействительность. Ктоже ответит за низкоекачество? Чубенко Н. Т.2013 год

Качество хлеба - содержание и действительность. Кто же ответит за низкое качество?
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Ч-81)
Библиографическое описание: Чубенко, Н. Т. Качество хлеба - содержание и действительность. Кто же ответит за низкое качество? / Н. Т. Чубенко. - (Актуальные проблемы хлебопечения). - Текст : непосредственный // Хлебопечение России. - 2013. - № 5. - С. 6-7. - ISSN 2073-3569.
Аннотация: О качестве хлеба на российском рынке.
Год издания: 2013
Авторы: Чубенко Н. Т.
Источник: Хлебопечение России
Выпуск: № 5
Номера страниц: 6-7
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров