Цена - качествостатья из журнала
Похожие публикации
Влияние муки из зерна тритикале разных сортов на качество хлебобулочных изделий
- Карчевская О. Е. и др.
- 2012 год
Производственная инфраструктура предприятий хлебопекарной отрасли: вчера, сегодня, завтра
- Скляренко С. А. и др.
- 2012 год
Концепция и методологические положения по развитию инфраструктуры товаропроводящей сети рынка…
- Косован А. П. и др.
- 2013 год
Хлебопекарная промышленность в условиях вступления России в ВТО: проблемы и перспективы
- Шапошников И. И.
- 2012 год
Бережливое производство "Lean production" - в повышении конкурентоспособности пищевых предприятий
- Пономарева О. И.
- 2013 год
Качество хлеба - содержание и действительность. Кто же ответит за низкое качество?
- Чубенко Н. Т.
- 2013 год
Влияние экструдатов зерна пшеницы с пониженными свойствами на качество хлебобулочных изделий
- Мартиросян В. В.
- 2013 год
Особенности применения экспрессных термогравиметрических влагомеров в хлебопекарной промышленности
- Голынец О. С. и др.
- 2013 год