Библиографическое описание:Целыхова, Е. . Кухня охотника / Е. Целыхова. - Текст : непосредственный // Охота и охотничье хозяйство. - 2019. - № 2. - С. 48. - Продолж. Начало: № 12, 2017; № 1-12, 2018; № 1. - ISSN 0131-2596.
Аннотация:Блюда из пернатой дичи всегда были и по сей день остаются праздничными, парадными. Лучший способ почувствовать ее вкус и аромат - пожарить или запечь с минимальным количеством приправ.
