Библиографическое описание:Целыхова, Е. . Кухня охотника / Е. Целыхова. - Текст : непосредственный // Охота и охотничье хозяйство. - 2019. - № 3. - С. 48. - Продолж. Начало: № 12, 2017; № 1-12, 2018; № 1-2. - ISSN 0131-2596.
Аннотация:Как готовить глухаря? Существует несколько основных нюансов правильного приготовления. Из мяса этой птицы можно приготовить разнообразные вкусные блюда.