Библиографическое описание:Хозяюшка : лето на кухне / подготовила Г. Чепорова. - (Информация - советы). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2021. - № 8. - С. 64 : фот. - ISSN 0235-2508.
Аннотация:Рецептура и технологии приготовления летних блюд: овощных оладий, морковно-яблочных биточков, пшенной каши с тыквой, вареников с вишней, бутербродов с овощами, риса с зеленым луком, пирога с абрикосами, цветной капусты в тесте, русского кваса.
Ключевые слова:бутерброды с овощами, вареники с вишней, летние блюда, морковно-яблочные биточки, овощные оладьи, пироги с абрикосами, пшенная каша с тыквой, рецептура, рис с зеленым луком, русский квас, технологии приготовления, цветная капуста в тесте
Рубрики:Пищевые производства, Хлебопекарное производство
ISSN:0235-2508
Идентификаторы:полочный индекс Х 707, шифр /Х 707-625168