1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Кондитерское производство»
  5. Выпуск 2013 г. № 6
Различные аспектыбезопасностиполимерной упаковки Федотова Ольга Борисовна2013 год

Различные аспекты безопасности полимерной упаковки
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Ф 34)
Библиографическое описание: Федотова, Ольга Борисовна. Различные аспекты безопасности полимерной упаковки / О. Б. Федотова. - (Тема номера. Качеству и безопасности - особое внимание). - Текст : непосредственный // Кондитерское производство. - 2013. - № 6. - С. 24-26 : 1 рис., 1 фот. - Библиогр.: с. 26 (2 назв. ). - ISSN 2073-3577.
Аннотация: Анализ факторов, влияющих на качество и безопасность упакованной пищевой продукции. Особенности процесса миграции химических веществ из материалов упаковки, требования к различным видам упаковочных материалов.
Год издания: 2013
Авторы: Федотова Ольга Борисовна
Источник: Кондитерское производство
Выпуск: № 6
Номера страниц: 24-26
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Вторичное использование материалов в упаковках, контактирующих с пищевыми продуктами

  • Чалых Татьяна Ивановна
  • 2021 год
Безопасностьупаковки: новое ихорошо забытое старое Федотова Ольга БорисовнаБогатырев Андрей Николаевич2014 год

Безопасность упаковки: новое и хорошо забытое старое

  • Федотова Ольга Борисовна и др.
  • 2014 год
Применение полимернойи комбинированнойреторт-упаковки впроизводствеконсервированнойпродукции Бессараб Ольга ВладимировнаПосокина Наталья Евгеньевна2021 год

Применение полимерной и комбинированной реторт-упаковки в производстве консервированной продукции

  • Бессараб Ольга Владимировна и др.
  • 2021 год
Биоразлагаемыеполимерные материалыдля упаковки молочнойи пищевой продукции Мяленко Д. М.2020 год

Биоразлагаемые полимерные материалы для упаковки молочной и пищевой продукции

  • Мяленко Д. М.
  • 2020 год
Исследованиемногослойныхполимерных пленок,модифицированныхантимикробнымкомпонентом,предназначенных дляупаковки… Тверитникова ИзабеллаСергеевнаКирш Ирина АнатольевнаБанникова Ольга Анатольевна2020 год

Исследование многослойных полимерных пленок, модифицированных антимикробным компонентом,…

  • Тверитникова Изабелла Сергеевна и др.
  • 2020 год
Повышениехранимоспособностиглазированных конфетсо сбивными корпусамис использованиемразличных видовупаковки Казанцев Егор ВалерьевичКондратьев Николай БорисовичОсипов Максим Владимирович2025 год

Повышение хранимоспособности глазированных конфет со сбивными корпусами с использованием…

  • Казанцев Егор Валерьевич и др.
  • 2025 год
Упаковка продуктовдля детского питания Бессараб Ольга ВладимировнаПосокина Наталья ЕвгеньевнаСимоненко Елена Сергеевна2021 год

Упаковка продуктов для детского питания

  • Бессараб Ольга Владимировна и др.
  • 2021 год
Безопасностьупаковки, формируемойв процессепроизводства молочнойпродукции Федотова О. Б.Мяленко Д. М.2021 год

Безопасность упаковки, формируемой в процессе производства молочной продукции

  • Федотова О. Б. и др.
  • 2021 год

Показать ещё

Антимикробнаяполимерная упаковка -эффективный факторбезопасности сыров имолочных продуктов Снежко Алла ГеоргиевнаГубанова М. И.Узденский Виктор Борисович2013 год

Антимикробная полимерная упаковка - эффективный фактор безопасности сыров и молочных продуктов

  • Снежко Алла Георгиевна и др.
  • 2013 год
Особенностисанитарно-химическихи органолептическихисследованийупаковочныхполимерных материалов Мяленко Д. М.2021 год

Особенности санитарно-химических и органолептических исследований упаковочных полимерных материалов

  • Мяленко Д. М.
  • 2021 год
Методика оценкипригодностиполимерных материаловдля LT-обработкипищевых систем Родионова Наталья СергеевнаПопов Евгений СергеевичКолесникова Татьяна Николаевна2018 год

Методика оценки пригодности полимерных материалов для LT-обработки пищевых систем

  • Родионова Наталья Сергеевна и др.
  • 2018 год
Тренды и тенденцииотрасли полимернойупаковки в России:экологический аспект Никишкина О.2021 год

Тренды и тенденции отрасли полимерной упаковки в России: экологический аспект

  • Никишкина О.
  • 2021 год
Исследованиебезопасностиупаковки,предназначенной вкачестве тары подпищевые уксусныекислоты Чадова Т. В.Ступникова А. А.Туникова Т. М.2014 год

Исследование безопасности упаковки, предназначенной в качестве тары под пищевые уксусные кислоты

  • Чадова Т. В. и др.
  • 2014 год
Упаковка как "лицо"производителя.Экономическаяэффективностьразличных видовупаковки Юрченко В. В.2012 год

Упаковка как "лицо" производителя. Экономическая эффективность различных видов упаковки

  • Юрченко В. В.
  • 2012 год

Производство тары и упаковки из полимерных материалов

  • Скопинцев И. В.
  • 2021 год
Обеденные блюда смясом в новойполимерной упаковке Крылова Валентина БорисовнаМанджиева Наталья Николаевна2014 год

Обеденные блюда с мясом в новой полимерной упаковке

  • Крылова Валентина Борисовна и др.
  • 2014 год