Библиографическое описание:Тумасянц, Георгий Михайлович. Требовательность к себе и другим - залог успеха / Георгий Михайлович Тумасянц ; беседовал Юрий Самойлов ; фот. корр. - Текст : непосредственный // Питание и общество. - 2012. - № 2. - С. 6-7 : фот.
Аннотация:Генеральный директор "Гранд-отеля" о себе и своей работе.