Технологические решения "АИТ Ингредиенты" для корректировки качества зерна урожая 2020 г.статья из журнала
Похожие публикации
Исследование влияния применения технологического вспомогательного средства EnzoWay 5.02 при…
- Петриченко В. В. и др.
- 2015 год
Комплексное решение задач автоматизации ренгенографического метода анализа качества семян и зерна…
- Желудков А. Г. и др.
- 2016 год
Разработка метода пробной лабораторной выпечки крекера для оценки качества пшеничной муки
- Мелешкина Елена Павловна и др.
- 2022 год
Обзор рынка хлебопекарных улучшителей, содержащих ферменты направленного действия
- Тарасова Вероника Владимировна и др.
- 2025 год
Концептуальное представление операции округления тестовых заготовок при использовании прибора …
- Черных Валерий Яковлевич и др.
- 2025 год
Использование продуктов переработки бобовых культур в хлебопекарной отрасли
- Кузнецова Е. А. и др.
- 2020 год
Оценка технологических рисков применения пектина из морской травы в качестве функционального…
- Смертина Елена Семеновна и др.
- 2015 год
Влияние способа выпечки и рецептурного состава на образование меланоидинов в корке хлебобулочных…
- Хузин Ф. К. и др.
- 2020 год