1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Пищевая промышленность»
  5. Выпуск 2011 г. № 10
Технологический потокфасовки иукупориваниядвухфазныхплодоовощныхконсервов Гореньков Э. С.Туркин Ю. К.Алкаев Д. С.2011 год

Технологический поток фасовки и укупоривания двухфазных плодоовощных консервов
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Т 38)
Библиографическое описание: Технологический поток фасовки и укупоривания двухфазных плодоовощных консервов / Э. С. Гореньков [и др.]. - (Техническое оснащение отрасли). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2011. - № 10. - С. 12-13 : фот. - ISSN 0235-2486.
Аннотация: Оперативная модель технологической системы линии фасовки двухфазных плодоовощных консервов в металлические банки. Комплекс оборудования для выполнения разработанного технологического потока.
Год издания: 2011
Авторы: Гореньков Э. С. , Туркин Ю. К. , Алкаев Д. С. , Толкачев В. Ф.
Источник: Пищевая промышленность
Выпуск: № 10
Номера страниц: 12-13
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров