1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Химия растительного сырья»
  5. Выпуск 2013 г. № 3
Сравнительный анализантиоксидантнойактивности соковкаланхое Сажина Наталья НиколаевнаЛапшин Петр ВладимировичЗагоскина Наталья Викторовна2013 год

Сравнительный анализ антиоксидантной активности соков каланхое
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (С 75)
Библиографическое описание: Сравнительный анализ антиоксидантной активности соков каланхое / Н. Н. Сажина [и др.]. - (Низкомолекулярные соединения). - Текст : непосредственный // Химия растительного сырья. - 2013. - № 3. - С. 113-119 : граф. - Библиогр.: с. 118-119 (11 назв.). - ISSN 1029-5151.
Аннотация: В настоящее время представляет интерес изучить биологическую, в том числе и антиоксидантную, активность различных лекарственных растений с целью поиска среди них наиболее активных источников биологически активных соединений. В данной работе проведен сравнительный анализ результатов измерений антиоксидантной активности соков 14 различных видов каланхое тремя методами : амперометрическим, вольтамперометрическим и хемилюминесцентным. Среди изученных образцов выявлены два наиболее активных с точки зрения антиоксидантной активности представителя рода Коланхое : K. scapigera, K. rhombopilosa. Они могут оказаться более богатыми источниками биологически активных соединений по сравнению с использующимися в настоящее время видами каланхое.
Год издания: 2013
Авторы: Сажина Наталья Николаевна , Лапшин Петр Владимирович , Загоскина Наталья Викторовна , Короткова Елена Ивановна , Мисин Вячеслав Михайлович
Источник: Химия растительного сырья
Выпуск: № 3
Номера страниц: 113-119
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров