1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Сыроделие и маслоделие»
  5. Выпуск 2019 г. № 2
Мнение специалиста. Онеобходимостирасширения требованийк качеству сыров исливочного масла Сесадзе Шота Михайлович2019 год

Мнение специалиста. О необходимости расширения требований к качеству сыров и сливочного масла
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (С 333)
Библиографическое описание: Сесадзе, Шота Михайлович. Мнение специалиста. О необходимости расширения требований к качеству сыров и сливочного масла / Ш. М. Сесадзе. - Текст : непосредственный // Сыроделие и маслоделие. - 2019. - № 2. - С. 25. - ISSN 2073-4018.
Аннотация: Об истории формирования ассортимента сыров и сливочного масла.
Год издания: 2019
Авторы: Сесадзе Шота Михайлович
Источник: Сыроделие и маслоделие
Выпуск: № 2
Номера страниц: 25
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Ценовая конъюнктурана российском рынкесливочного масла,сыров и творога Горощенко Людмила Глебовна2018 год

Ценовая конъюнктура на российском рынке сливочного масла, сыров и творога

  • Горощенко Людмила Глебовна
  • 2018 год
Российскоепроизводство сыров,творога, сливочногомасла и спредов в2018 г. Горощенко Людмила Глебовна2019 год

Российское производство сыров, творога, сливочного масла и спредов в 2018 г.

  • Горощенко Людмила Глебовна
  • 2019 год
Ценовая конъюнктурана российском рынкесливочного масларазличных видов сырови творога Горощенко Людмила Глебовна2014 год

Ценовая конъюнктура на российском рынке сливочного масла различных видов сыров и творога

  • Горощенко Людмила Глебовна
  • 2014 год
Ценовая конъюнктурана российском рынкесливочного масла,различных видов сырови творога Горощенко Людмила Глебовна2015 год

Ценовая конъюнктура на российском рынке сливочного масла, различных видов сыров и творога

  • Горощенко Людмила Глебовна
  • 2015 год
Ценовая конъюнктурана российском рынкесливочного масла,сыров и творога в2015 г. Горощенко Людмила Глебовна2016 год

Ценовая конъюнктура на российском рынке сливочного масла, сыров и творога в 2015 г.

  • Горощенко Людмила Глебовна
  • 2016 год
Термический анализ вконтроле качествасливочного масла Рудаков О. Б.Саранов И. А.Полянский К. К.2018 год

Термический анализ в контроле качества сливочного масла

  • Рудаков О. Б. и др.
  • 2018 год
О производствесливочного масла вИспании 2018 год

О производстве сливочного масла в Испании

  • 2018 год
Оценка качества исортность сливочногомасла Вышемирский Франц Адамович2014 год

Оценка качества и сортность сливочного масла

  • Вышемирский Франц Адамович
  • 2014 год

Показать ещё

Вопрос-ответ. Ожирнокислотномсоставе сливочногомасла Данилова Е. С.Топникова Е. В.2022 год

Вопрос-ответ. О жирнокислотном составе сливочного масла

  • Данилова Е. С. и др.
  • 2022 год
Ценовая конъюнктурана российском рынкесливочного масла,различных видов сырови творога вянваре-феврале 2015г. Горощенко Людмила Глебовна2015 год

Ценовая конъюнктура на российском рынке сливочного масла, различных видов сыров и творога в…

  • Горощенко Людмила Глебовна
  • 2015 год
Влияние оборудованияна качествосливочного маслатрадиционного состава Топникова Елена ВасильевнаСтаховский ВячеславАлександрович2015 год

Влияние оборудования на качество сливочного масла традиционного состава

  • Топникова Елена Васильевна и др.
  • 2015 год
Особенностиформированияструктуры и качествасливочного маслапониженной жирности Топникова Е. В.Лепилкина О. В.2020 год

Особенности формирования структуры и качества сливочного масла пониженной жирности

  • Топникова Е. В. и др.
  • 2020 год
Качество сливочногомасла: влияниемолочного сырья Дунченко Нина ИвановнаДенисов Сергей Викторович2015 год

Качество сливочного масла: влияние молочного сырья

  • Дунченко Нина Ивановна и др.
  • 2015 год
Герметичностьупаковки сливочногомасла: влияние напоказатели качествапри холодильномхранении Гаплевская Нина МихайловнаСерпунина Любовь Тихоновна2013 год

Герметичность упаковки сливочного масла: влияние на показатели качества при холодильном хранении

  • Гаплевская Нина Михайловна и др.
  • 2013 год
Консервное сливочноемасло в России Вышемирский Франц Адамович2018 год

Консервное сливочное масло в России

  • Вышемирский Франц Адамович
  • 2018 год
Сливочное масло какпродукт питания Вышемирский Франц Адамович2019 год

Сливочное масло как продукт питания

  • Вышемирский Франц Адамович
  • 2019 год