Библиографическое описание:Санитарная обработка: баланс безопасности и эффективности. Обеззараживание воздуха в производственных помещениях / Б. В. Маневич [и др.]. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2019. - № 6. - С. 52-55. - Библиогр.: с.55 (7 назв.). - ISSN 1019-8946.
Аннотация:Отмечается важность очистки и обеззараживания воздуха на предприятиях пищевой промышленности на всех этапах транспортировки, хранения и переработки продукции.
