1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Сыроделие и маслоделие»
  5. Выпуск 2019 г. № 3
Сыр "Филадельфия" –немного райскоговкуса Рыбалова Татьяна Ивановна2019 год

Сыр "Филадельфия" – немного райского вкуса
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Р 931)
Библиографическое описание: Рыбалова, Татьяна Ивановна. Сыр "Филадельфия" – немного райского вкуса / Т. И. Рыбалова. - Текст : непосредственный // Сыроделие и маслоделие. - 2019. - № 3. - С. 12-15. - ISSN 2073-4018.
Аннотация: Об истории создания, технологии и перспективах производства и реализации сыра "Филадельфия" в России.
Год издания: 2019
Авторы: Рыбалова Татьяна Ивановна
Источник: Сыроделие и маслоделие
Выпуск: № 3
Номера страниц: 12-15
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров