Библиографическое описание:Российский Зерновой Союз. Тенденция формирования хлебопекарного рынка России в 2010–2020 гг. - (Экономика - рынок). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2021. - № 1. - С. 16-17 : рис. - ISSN 0235-2508.
Аннотация:О необходимости сохранения рентабельности производства на привлекательном для хлебопекарных предприятий уровне, прежде всего, за счет возможности закупок муки по низким ценам.
