Перейти к основному содержанию
Библиотечно-издательский комплекс СФУ
Toggle navigation
Ресурсы
Библиотечный поиск
Каталог изданий университета
Университетские информационные ресурсы
Российские информационные ресурсы
Мировые информационные ресурсы
Периодические издания
Тематические путеводители
Книгообеспеченность учебного процесса
Приобретение литературы
Читателю
Регистрация читателей
Получение и возврат литературы
Межбиблиотечный абонемент
Тематические путеводители
Обучение работе с ресурсами
Доступная среда библиотеки
Подарить книгу библиотеке
Автору
Правила издания рукописей
План выпуска изданий
Размещение публикаций в библиотеке, репозитории, РИНЦ
Проверка
журнала
Служба поддержки публикационной
активности
Учёт публикаций в АИС
«Прометей»
Услуги
Справочник услуг и сервисов БИК
Новая заявка на услугу
Бронирование помещений
Контакты
Адреса и режим работы
Контакты
Вопрос-Ответ
Отправить отзыв
Ещё
О Научной библиотеке
Об Издательстве
Дилерство «САБ ИРБИС»
Красноярский ИРБИС-клуб
Литературный клуб «Высокий берег»
Подкаст «Пища для ума»
Вакансии
Часто задаваемые вопросы
Мобильное приложение
Карта сайта и поиск по сайту
Онлайн-медиа Научной библиотеки
Личный кабинет
Главная
Ресурсы
Библиотечный поиск
Журнал «Хлебопечение России»
Выпуск 2012 г. № 2
Производственная
инфраструктура
предприятий
хлебопекарной
отрасли: вчера,
сегодня, завтра
Скляренко С. А.
Панченко Т. М.
Суворов О. А.
2012 год
Производственная инфраструктура предприятий хлебопекарной отрасли: вчера, сегодня, завтра
статья из журнала
Заказать копию статьи
База данных:
Каталог библиотеки СФУ
(П 80)
Библиографическое описание:
Производственная инфраструктура предприятий хлебопекарной отрасли: вчера, сегодня, завтра / С. А. Скляренко [и др.]. - (Экономика и управление). - Текст : непосредственный // Хлебопечение России. - 2012. - № 2. - С. 10-11. - Библиогр.: с. 11 (6 назв.). - ISSN 2073-3569.
Скопировать
Аннотация:
Об инфраструктуре хлебопекарных предприятий.
Год издания:
2012
Авторы:
Скляренко С. А.
,
Панченко Т. М.
,
Суворов О. А.
,
Лабутина Н. В.
Источник:
Хлебопечение России
Выпуск:
№ 2
Номера страниц:
10-11
Количество экземпляров:
Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02):
свободно 1
из 1 экземпляров
Показать дополнительные сведения
Ключевые слова:
хлебопекарная промышленность, хлебопечение, хлеб, хлебопекарные предприятия
Рубрики:
Пищевые производства / Россия / Москва,
Хлебопекарное производство / Россия / Москва
Классификационные коды:
ГРНТИ 65.33.01
ISSN:
2073-3569
Идентификаторы:
полочный индекс П 80, шифр
/П 80-862971