Перейти к основному содержанию
Библиотечно-издательский комплекс СФУ
Toggle navigation
Ресурсы
Библиотечный поиск
Каталог изданий университета
Университетские информационные ресурсы
Российские информационные ресурсы
Мировые информационные ресурсы
Ресурсы открытого доступа
Периодические издания
Тематические путеводители
Книгообеспеченность учебного процесса
Приобретение литературы
Читателю
Регистрация читателей
Получение и возврат литературы
Межбиблиотечный абонемент
Тематические путеводители
Обучение работе с ресурсами
Доступная среда библиотеки
Подарить книгу библиотеке
Автору
Правила издания рукописей
План выпуска изданий
Размещение публикаций в библиотеке, репозитории, РИНЦ
Проверка
журнала
Служба поддержки публикационной
активности
Учёт публикаций в АИС
«Прометей»
Услуги
Справочник услуг и сервисов БИК
Новая заявка на услугу
Бронирование помещений
Контакты
Адреса и режим работы
Подразделения
Сотрудники
Вопрос-Ответ
Отправить отзыв
Ещё
О Научной библиотеке
Об Издательстве
Дилерство «САБ ИРБИС»
Красноярский ИРБИС-клуб
Литературный клуб «Высокий берег»
Подкаст «Пища для ума»
Часто задаваемые вопросы
Мобильное приложение
Карта сайта и поиск по сайту
Онлайн-медиа Научной библиотеки
Личный кабинет
Главная
Ресурсы
Библиотечный поиск
Журнал «Питание и общество»
Выпуск 2011 г. № 4
Про разное
2011 год
Про разное
статья из журнала
Заказать копию статьи
База данных:
Каталог библиотеки СФУ
(П 78)
Библиографическое описание:
Про разное . - (Советы мастера). - Текст : непосредственный // Питание и общество. - 2011. - № 4. - С. 19. - ISSN 0869-4048.
Скопировать
Аннотация:
Советы по приготовлению блюд.
Год издания:
2011
Источник:
Питание и общество
Выпуск:
№ 4
Номера страниц:
19
Количество экземпляров:
Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02):
свободно 1
из 1 экземпляров
Показать дополнительные сведения
Ключевые слова:
взбитые белки, голубая форель, мясо, мясо в желе, разделка и подача устриц, рыба, устрицы
Рубрики:
Сервис. Бытовое обслуживание,
Домоводство
ISSN:
0869-4048
Идентификаторы:
полочный индекс П 78, шифр
/П 78-926212