Библиографическое описание:Продукты FOODMAX AIMOL - M для хлебопекарных предприятий. - (Техника и технология). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2013. - № 4. - С. 49. - ISSN 0235-2486.
Аннотация:Для обеспечения бесперебойной работы оборудования на хлебопекарных предприятиях важно выбрать смазочные материалы, требования к которым высоки, вследствие их влияния на качество и безопасность конечного продукта.
